Barbecue

Barbecue da Giardino

Barbecue da giardino in muratura o acciaio, a legna e/o carbonella.

Vibrok è un'azienda italiana leader nella produzione di barbecue da giardino, realizzati in muratura o acciaio, tutti interamente nel nostro stabilimento.

Ti garantiamo il giusto acquisto e la massima qualità dei materiali.

Da Vibrok, trovi la nostra selezione barbecue da esterno al giusto prezzo, disponibili in negozio o consegnati a casa tua.

Vuoi mettere in casa un barbecue da giardino? Scegli tra i nostri barbecue in muratura o in acciaio, adatti alla cottura a legna o a carbonella e inizia ad organizzare le tanto desiderate grigliate in giardino con i tuoi amici e la tua famiglia.

I Barbecue da giardino Vibrok

Scopri la nostra esclusiva selezione di barbecue da giardino, ideali per trasformare il tuo spazio esterno in un'area conviviale e funzionale. La nostra gamma include soluzioni in muratura, in acciaio, a legna e/o a carbonella, tutte progettate per offrirti prestazioni eccezionali e durabilità.

Barbecue in Muratura

Perfetti per chi cerca solidità e durata, i barbecue in muratura da giardino sono costruiti con materiali resistenti che garantiscono una lunga vita al tuo barbecue.

Disponibili in diverse finiture e design, questi barbecue da esterno si integrano perfettamente nel paesaggio del tuo giardino, aggiungendo un tocco di eleganza.

Barbecue in Acciaio

Perfetti per il giardino perché danno la possibilità di spostarli dove servono. I nostri barbecue in acciaio possono essere alimentati a legna o a carbonella. Le griglie di cottura sono in acciaio della migliore qualità, perfettamente idonee per l'uso alimentare.

I barbecue in acciaio prodotti in Italia da Vibrok, sono eccezionalemente robusti e durevoli, per una cottura perfetta di livello professionale, come quella delle migliori griglierie e bisteccherie.

Potrai cucinarvi carne, pesce e verdure da fare grigliate,

Scopria anche il nostro Steakhouse, barbecue in acciaio corten, l'evoluzione del barbecue ai massimi livelli di cottura e di design,

Barbecue in Acciaio da giardino

Per una soluzione moderna e versatile, Vibrok propone i suoi barbecue in acciaio da giardino. Questi modelli offrono la massima resistenza alle intemperie e una facile manutenzione.

I Barbecue da giardino in acciaio realizzati da Vibrok, non sono i classici e piccoli barbecue portatili, ma soluzioni efficienti e di livello professionale, come il modello Uniko e il modernissimo modello Steakhouse.

Barbecue a Legna o Carbonella

I barbecue a legna da giardino sono la scelta ideale per gli amanti della cucina tradizionale. Il gusto autentico della grigliata a legna non ha eguali, e con i nostri modelli in muratura, avrai una soluzione robusta e esteticamente gradevole per il tuo spazio esterno.

Tutti i nostri barbecue, possono tranquillamente utilizzare anche la carbonella per cuocere le vostre grigliate. La carbonella è una soluzione per il grill sicuramente più pratica e rapida rispetto alla legna. Ciò non toglie che spesso si utilizza la legna per avviare il fuoco e poi la carbonella per mantenere la brace a temperatura di cottura.

I barbecue da esterno Vibrok offrono il massimo della felssibilità nella scelta del materiale con cui fare la brace.

Desiseri un barbecue da giardino? Scopri i modelli Vibrok e scegli tra i robusti barbecue in muratura o i versatili barbecue in acciaio. L'estate sarà più bella facendo grigliate con i barbecue di Vibrok! Bistecche, salsicce, arrosticini, pesce e verdure grigliate sempre cotti a puntino!

I Vantaggi dei Nostri Barbecue

Ogni barbecue della nostra collezione è selezionato per la sua qualità, funzionalità e design. Che tu preferisca un barbecue in muratura per un'installazione permanente all'esterno o un barbecue in acciaio per la massima flessibilità, troverai la soluzione perfetta per il tuo giardino e le tue grigliate.

Acquistare un barbecue Vibrok, significa scegliere una soluzione di eccellenza e di durata eterna.

Perché Scegliere Noi?

• Materiali di Alta Qualità: Solo i migliori materiali per garantire durata e resistenza ai nostri bbq da giardino.
• Design Elegante: Modelli che si integrano armoniosamente con qualsiasi spazio esterno.
• Prestazioni Eccellenti: Cottura uniforme e sapori autentici, ogni volta.

Scopri la nostra gamma completa di bbq da giardino e inizia a goderti grigliate indimenticabili con famiglia e amici.

Ed occhio ai prezzi dei barbecue... Naviga il sito, scopri le nostre offerte sui barbecue in muratura e in acciaio da giardino e approfittane subito.

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Cosa si può fare al barbecue? Idee, ricette e consigli per un'esperienza perfetta

Il barbecue è molto più di una semplice modalità di cottura: è un vero e proprio rituale sociale, capace di unire le persone intorno al fuoco, tra profumi avvolgenti e risate sincere. Che si tratti di un barbecue da giardino improvvisato o di un evento pianificato con cura, ogni occasione è buona per accendere le braci e godersi il piacere della cucina all'aperto.

Con la giusta attrezzatura e un pizzico di creatività, il barbecue può trasformarsi in un'esperienza gastronomica completa, dove oltre alla carne si possono cucinare pesce, verdure, frutta e persino dolci. Scopriamo insieme tutto quello che si può fare al barbecue, con tante idee pratiche, consigli utili e ricette da provare!

Perché il barbecue è più di una semplice grigliata

Quando si parla di barbecue, molti pensano subito alla classica grigliata di carne. Tuttavia, questo metodo di cottura offre infinite possibilità culinarie, rendendolo ideale per chi ama sperimentare. Il barbecue consente di ottenere sapori intensi e affumicati, difficili da replicare con altre tecniche di cucina.

Inoltre, il barbecue è spesso sinonimo di convivialità. È il cuore pulsante di molte feste all'aperto, un punto d’incontro attorno al quale si crea un’atmosfera rilassata e informale. Che tu utilizzi un barbecue in muratura fisso in giardino o un pratico barbecue in acciaio trasportabile, ogni esperienza è diversa e unica.

Tipi di barbecue: quale scegliere per le tue esigenze

Prima di iniziare a grigliare, è fondamentale scegliere il tipo di barbecue più adatto alle proprie esigenze. Ogni modello ha vantaggi e caratteristiche che lo rendono ideale per situazioni diverse.

Barbecue da giardino: il protagonista degli spazi aperti

Il barbecue da giardino è perfetto per chi ama trascorrere il tempo all'aria aperta con famiglia e amici. Disponibile in numerose varianti, da quelli in acciaio a quelli in muratura, rappresenta un’ottima soluzione per chi cerca versatilità e semplicità d’uso.

Barbecue in muratura: stile, solidità e funzionalità

Il barbecue in muratura è la scelta ideale per chi desidera una struttura fissa e duratura nel tempo. Perfetto per giardini spaziosi, offre una grande superficie di cottura e un look rustico e accogliente. Realizzato in materiali resistenti come pietra o mattoni refrattari, garantisce ottime prestazioni e diventa parte integrante dell’arredo outdoor.

Barbecue in acciaio: praticità e resistenza nel tempo

Per chi cerca una soluzione leggera ma resistente, il barbecue in acciaio è l’opzione giusta. Questo tipo di barbecue è facile da trasportare e da pulire, ideale per chi ama organizzare grigliate anche in spazi più ridotti o in campeggio. L'acciaio inox, in particolare, è sinonimo di igiene e lunga durata.

Cosa cucinare al barbecue? Non solo carne!

Quando si pensa al barbecue, la carne è senza dubbio l’ingrediente principale. Ma la verità è che ci sono tantissime altre prelibatezze che puoi grigliare per variare il menù e stupire i tuoi ospiti. Pesce, verdure, frutta e persino dolci possono essere cotti alla perfezione grazie al calore delle braci e al caratteristico sapore affumicato che solo il barbecue sa offrire.

Scopriamo insieme le ricette più originali per cucinare al barbecue e renderlo un'esperienza culinaria completa e sorprendente!

Grigliata di carne: le ricette più amate

Non può mancare una grigliata di carne durante un barbecue, ma per renderla speciale occorre variare le tipologie di carne e i metodi di cottura. Le bistecche, le costine e le salsicce sono sempre un must, ma puoi anche optare per carne marinata con spezie esotiche o una classica grigliata di pollo.

Per ottenere il massimo dalla cottura, ricordati di prestare attenzione alla temperatura delle braci e al tempo di cottura: una bistecca perfettamente grigliata è un capolavoro da gustare!

Pesce al barbecue: leggero, gustoso e sorprendente

Il pesce al barbecue è un'opzione leggera e salutare che sorprende sempre per il suo sapore delicato ma intenso. Salmone, branzino, orata e gamberi sono ideali per la griglia, ma puoi anche provare il tonno o le sogliole per una cottura più veloce.

Non dimenticare di marinarli prima con un mix di olio d’oliva, limone e aromi freschi per accentuare il loro gusto naturale. Il barbecue in acciaio, grazie alla sua resistenza e versatilità, è particolarmente adatto per cuocere pesce senza rischiare che si sfaldi.

Verdure grigliate: sapori intensi e colori vivaci

Le verdure grigliate sono un’aggiunta sana e gustosa al tuo barbecue. Peperoni, zucchine, melanzane, funghi e asparagi sono solo alcune delle opzioni che puoi grigliare facilmente. Il calore diretto della griglia caramella le verdure, esaltandone la dolcezza e creando un contrasto perfetto tra esterno croccante e interno morbido.

Se hai un barbecue da giardino, puoi anche optare per una cottura indiretta, lasciando le verdure sul lato più freddo della griglia per evitare che si brucino.

Ricettario barbecue: idee creative per ogni palato

Vuoi dare un tocco speciale alla tua grigliata? Ecco alcune ricette creative che vanno oltre la tradizionale carne alla griglia. Prova a stupire i tuoi ospiti con preparazioni uniche che renderanno il tuo barbecue un evento gastronomico indimenticabile.

Hamburger gourmet fatti in casa

Gli hamburger sono un classico del barbecue, ma perché non prepararli in versione gourmet? Prepara delle polpette di carne di alta qualità, magari con aggiunta di spezie o formaggi, e cuocile alla perfezione sulla griglia. Per un tocco in più, puoi aggiungere ingredienti come cipolle caramellate, avocado o salse fatte in casa.

Spiedini misti: carne, pesce e verdure

Gli spiedini sono l’ideale per un barbecue vario e versatile. Prepara degli spiedini misti con carne di pollo, manzo o maiale, alternandoli con pezzi di pesce e verdure come peperoni e zucchine. La combinazione di diversi ingredienti su un unico spiedino consente di sperimentare nuovi abbinamenti di sapori e di offrire a tutti qualcosa di diverso.

Pollo marinato: varianti dal mondo

Il pollo marinato è perfetto per il barbecue grazie alla sua versatilità e facilità di preparazione. Puoi prepararlo con marinature etniche, come la marinata al lime e coriandolo per un tocco messicano o con yogurt e spezie per un piatto in stile indiano. La carne rimarrà tenera e saporita, con una crosticina perfetta grazie al calore della griglia.

Cosa non può mancare ad un barbecue perfetto?

Per una grigliata indimenticabile, ci sono alcuni elementi essenziali che non possono assolutamente mancare. Dalla carne alla griglia alle bevande, passando per i condimenti, tutto deve essere perfetto per rendere l’esperienza davvero speciale.

Gli ingredienti essenziali: carne, pesce, verdure

Indipendentemente dal tipo di barbecue che scegli, uno degli aspetti fondamentali di una grigliata è la selezione degli ingredienti. Per quanto riguarda la carne, non possono mancare bistecche, costine, salsicce, pollo e hamburger. Ma non dimenticare nemmeno il pesce e le verdure, che daranno una marcia in più al tuo menù, offrendo anche opzioni più leggere e salutari.

Se hai un barbecue da giardino, sfrutta la possibilità di cucinare grandi quantità di carne e verdure. Le braci perfette sono il segreto per ottenere cibi saporiti e ben cotti. E se vuoi sperimentare, prova a grigliare pesci come il salmone o l’orata, che acquisteranno un sapore affumicato irresistibile.

I condimenti e le salse must-have

Un buon condimento può fare la differenza in un barbecue. Salse barbecue, maionese aromatizzata, senape, salsa piccante o magari una salsa tzatziki per accompagnare il pesce: le opzioni sono davvero infinite. Inoltre, un po’ di sale grosso e pepe nero appena macinato sono indispensabili per esaltare i sapori.

Se stai cucinando un barbecue in muratura, sfrutta lo spazio per preparare salse fatte in casa, aggiungendo ingredienti freschi e naturali. Una salsa barbecue artigianale può diventare la stella del tuo barbecue, capace di rendere ogni piatto più gustoso e originale.

Le bevande: vino, birra e alternative analcoliche

Un barbecue non sarebbe completo senza una bevanda che accompagni i piatti grigliati. La birra è una delle scelte più comuni, ma anche il vino, soprattutto rosso o rosato, può essere un'ottima opzione per esaltare i sapori della carne. Non dimenticare le alternative analcoliche per gli ospiti che preferiscono evitare l’alcol: succhi freschi, tè freddo o acqua aromatizzata sono tutti perfetti per un barbecue rinfrescante e salutare.

Accessori utili per il barbecue: dal termometro ai guanti

Per ottenere una cottura perfetta, è importante utilizzare gli strumenti giusti. Un termometro per carne è fondamentale per monitorare la temperatura interna e assicurarti che la carne sia cotta al punto giusto. Inoltre, i guanti da barbecue sono essenziali per maneggiare la griglia e proteggerti dal calore. Se hai un barbecue in acciaio, questi accessori ti permetteranno di gestire facilmente anche le grigliate più impegnative.

Il termometro per carne

Un termometro per carne è uno strumento che ogni appassionato di barbecue dovrebbe avere. Aiuta a determinare la temperatura interna della carne, evitando errori di cottura e garantendo risultati perfetti. Con un barbecue da giardino, dove hai più spazio per cucinare, il termometro diventa ancora più utile per gestire diversi tipi di carne in cottura simultaneamente.

Guanti e pinze da barbecue

I guanti sono un accessorio indispensabile per proteggerti dal calore intenso, mentre le pinze ti consentono di girare e maneggiare i cibi sulla griglia senza rischiare di scottarti. Con un barbecue in muratura, dove la griglia è più grande e robusta, questi strumenti diventano ancora più essenziali per una gestione sicura e comoda della cottura.

Sicurezza e pulizia: come godersi il barbecue senza stress

La sicurezza è fondamentale durante un barbecue, in particolare quando si utilizza il fuoco e la griglia. È importante seguire alcune precauzioni per evitare incidenti, come mantenere il barbecue lontano da materiali infiammabili e non lasciare mai il fuoco incustodito.

Come prevenire gli incidenti

Per garantire la sicurezza durante la grigliata, tieni sempre a portata di mano un estintore o una bottiglia d’acqua per spegnere eventuali fiamme improvvise. Inoltre, assicurati che il barbecue sia posizionato su una superficie stabile e resistente al calore. Se utilizzi un barbecue in acciaio, verifica che la base sia solida e che le ruote siano ben fissate.

La pulizia del barbecue: la guida definitiva

Una pulizia accurata del barbecue è essenziale per mantenerlo in buone condizioni e garantire che i cibi non vengano contaminati dai residui di cottura precedenti. Dopo ogni utilizzo, rimuovi i residui di grasso e cibo dalle griglie, utilizzando spazzole apposite. Se possiedi un barbecue in muratura, dovrai anche pulire la parte esterna in modo da mantenerlo sempre perfetto e funzionale.

FAQ

• Qual è il miglior barbecue da giardino per iniziare? Se sei alle prime armi, un barbecue da giardino a carbonella può essere una scelta ideale. È facile da usare, offre un ottimo sapore affumicato e può essere trovato in diverse varianti, adatte sia a spazi piccoli che grandi.
• Quali sono i vantaggi di un barbecue in muratura? Il barbecue in muratura è estremamente duraturo, offre una buona distribuzione del calore e permette una cottura uniforme. È perfetto per chi cerca un elemento fisso nel giardino, che aggiunga anche un tocco estetico.
• Il barbecue in acciaio arrugginisce? Se ben curato, un barbecue in acciaio resiste nel tempo senza arrugginirsi. È importante pulirlo regolarmente e riporlo in un luogo asciutto, soprattutto se esposto agli agenti atmosferici.
• Posso cucinare dolci sul barbecue? Sì, il barbecue è perfetto anche per preparare dolci. Puoi grigliare frutta come ananas o pesche per un dessert semplice e gustoso, oppure provare ricette più complesse come torte e brownies in teglie apposite.
• Come si pulisce correttamente il barbecue dopo l'uso? La pulizia del barbecue dipende dal tipo di materiale, ma in generale, è importante rimuovere i residui di cibo e grasso con una spazzola apposita. Se possiedi un barbecue in muratura, pulisci anche la parte esterna per mantenerlo sempre in ottime condizioni.