Forno a Legna per Pane, Pizza e Dolci, Pizzapane 110×110

Il prodotto viene consegnato perfettamente imballato e posizionato su un pallet.

Il forno Vibrok non necessita di particolari attenzioni; poche ma accurate operazioni serviranno per mantenere in ottima salute il vostro forno:

• Dopo un lungo periodo di inattività del forno, eseguire un’accurata pulizia della canna fumaria e delle uscite del comignolo.
• Controllare lo stato interno della cupola, verificandone la compatezza. Il forno potrebbe presentare venature, crepature, cavillature del tutto naturali perchè necessarie alla dilatazione termica.
• Per un buon mantenimento del forno, si consiglia di lasciarlo pulito dopo ogni utilizzo.
• Chiudere sempre il forno con il proprio sportello.
• Evitare di utilizzare strumenti raschianti e appuntiti per non danneggiare la struttura del forno.
• Per diminuire la temperatura non utilizzare acqua o sale, per non determinare il precoce consumo del refrattario.
• Evitare di riscaldare il forno con fuoco eccessivo. Questa operazione risulterebbe inutile allo scopo.
• Procedere con la realizzazione di piccoli fuochi dopo lunghi periodi di inattività.
• Non utilizzare il forno come inceneritore.
• Non accendere il fuoco con liquidi infiammabili (alcool, benzina, etc).
• Utilizzare legna sempre asciutta ed essiccata
• Tenere lontano dalla portata dei bambini.
• Se il forno non si scalda, controllare l’esatto montaggio, la canna fumaria o che non ci sia troppa legna incombusta.
• Se il forno fa fumo, controllare la canna fumaria e utilizzare solo legna asciutta.
• Per evitare cavillature non utilizzare alari con punta o pale metalliche, al fine di non graffiare e danneggiare il piano fuoco.
• Non utilizzare bracieri di alcun tipo all’interno del forno, al fine di non graffiare e danneggiare il piano fuoco

I forni vanno alimentati con legna ben stagionata e di piccolo taglio.
La legna possiede caratteristiche diverse che influenzano anche il rendimento termico.
E’ consigliabile bruciare una quantità corretta di legna.
Qualunque tipo di legna decidiate di bruciare ricordate sempre di spaccarla per ridurre l’umidità che vi potrebbe essere contenuta.
Non bruciare legna verniciata , oliosa o resinosa. Non accendere il fuoco con liquidi infiammabili (alcool , benzina ecc.).